Hoy veremos cómo hacer una fácil y rica gelatina de frutas, con flores de fresas, banana y naranja.
Ya en otro post hablamos cómo hacer una Gelatina de Fresa con que Queso Crema, hoy veremos cómo hacer esta gelatina muy sencilla pero que queda muy rica y que puedes hacerla junto con tus niños.
Este postre es doble con una capa de gelatina de fresa y otra capa de gelatina de naranja. pero puedes hacerla más llamativa haciéndola con sabores de colores contrastantes.
Está decorada con flores de fresas pero tú puedes decorarla a tu gusto. Las posibilidades son infinitas 🙂
Gelatina de Frutas
Ingredientes:
- 1 caja grande de gelatina de fresa o frambuesa
- 1 caja grande de gelatina de naranja
- Frutas frescas: fresas, bananas, naranjas
- Aceite en spray
- Agua necesaria para preparar las gelatinas
Necesitarás un molde, 1 servilleta, tabla y cuchillo, un cucharón sopero, papel aluminio
Preparación:
Para hacer la gelatina de frutas primero prepara la gelatina de naranja según las instrucciones del paquete a excepción que le pondrás una taza de agua menos que las indicada en el paquete.
Toma el molde, rocía un poco de aceite y utilizando la servilleta asegúrate de que todo el molde se cubra con el aceite, esto es para que sea más fácil a la hora de desmoldar la gelatina.
Agrega una parte de la gelatina de naranja en el molde, más o menos unos 3 centímetros aprox, pon en la refrigeradora por 15 minutos
Mientras tanto toma las frutas y córtalas de acuerdo al diseño que quieras o tan sólo córtalas a tu gusto
Saca la gelatina y coloca las frutas suavemente según el diseño que quieras, cuidadosamente regresa a la refrigeradora por media hora. Esto es para lograr que la gelatina esté algo firme y que las frutas se queden en el lugar del diseño evitando que se muevan.
Saca el molde y suavemente con el cucharón agrega el resto de la gelatina, tapa con papel aluminio y deja enfriar por 3 horas.
Faltando una hora que esté la gelatina de naranja, prepara la gelatina de fresa, recuerda hacerlo con 1 taza menos que las indicadas en el paquete. Deja enfriar un poco.
Saca la gelatina de naranja de la refrigeradora y suavemente agrega la gelatina de fresa, en este momento si quieres puedes agregar pedacitos de fruta.
Regresa el molde a la refrigeradora y deja enfriar toda la noche.
Para desmoldar pon un plato y dale vuelta de forma que caiga en el plato y listo !
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Este postre de gelatina de frutas es muy económico, sencillo, pero queda muy rico, hay muchos diseños y formas que iremos compartiendo más adelante.
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Desde niña me han gustado los rompecabezas, si recuerdo bien, creo que el más grande que he armado es de 3000 piezas y realmente fueron muchas horas de feliz entretenimiento. En estas vacaciones decidí adquirir uno para armar junto a mis hijas, fui bastante ambiciosa y me compré uno de 1000 piezas el cual estamos disfrutando enormemente. Ahora bien, este juego además de ser una muy entretenida forma de pasar el tiempo, tiene también varios beneficios como juego educativo no sólo para niños sino que también para los adultos.
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