Hoy les platico de este smoothie bowl o batido de Mora y Banana 🙂
Como les platicaba en la receta de batido anterior, es interesante cómo un poco de creatividad puede hacer que consumamos muchas más frutas y verduras.
En estos días estoy con el propósito de mejorar las presentaciones de mis meriendas y desayunos, desde que descubrí esta modalidad de decoración en la comida o Art Food ha sido un reto delicioso buscar cada día una forma nueva de ofrecer estos licuados y batidos.
Mi meta es que con los vegetales que se encuentran en el supermercado especialmente las que están en temporada y por consiguiente a bajo costo, arreglar platos hermosos y atractivos para mi familia.
Aquí en mi cuenta de Instagram como s@soymamaencasa puedes encontrar muchas ideas simples y bonitas para que te inspires y decores tus propios platillos 🙂
Este smoothie bowl o batido en tazón tiene una combinación de frutas, cuyas propiedades beneficiosas puedes leer a continuación:
Moras:
Llamadas también zarzamoras, son frutos de hermoso color violeta oscuro, ricos en vitamina A y C, un poderoso antioxidante. Su mejor temporada es en Agosto y Septiembre, pero en forma congelada las encuentras en el super todo el año.
Bananas:
De color amarillo reluciente, las bananas son ricas en vitamina B, C y ácido fólico. Además fibra, magnesio y potasio. Afortunadamente están disponibles todo el año y son absolutamente deliciosas y económicas.
Receta de Smoothie Bowl de Mora y Banana.
Ingredientes:
- 2 bananas congeladas
- 5-6 moras congeladas o frescas
- 2-3 cdas de agua, agua de coco o un jugo natural que desees.
Preparación:
Licúa todos los ingredientes y vacíalos en un bowl (tazón) decora con frutas, en este caso yo decoré con fresas, frambuesas y arándanos congelados. Ten en cuenta que debe consumirse inmediatamente ya que la banana se oxida y cambia su color y sabor.
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Cuéntame, qué te parece esta idea ? Tienes alguna sugerencia ? Escríbela en la sección de comentarios.
Espero que te haya gustado este batido o smoothie bowl de Mora y Banana, te invito a que me sigas por las redes sociales como @soymamaencasa ya que diariamente compartimos ideas simples y bonitas para mamá, familia y hogar.
