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February 28, 2017 by: Reina

Receta de Tortilla Burger a la Jardinera

This shop has been compensated by Collective Bias, Inc. and its advertiser. All opinions are mine alone. #40DiasMorningStar #CollectiveBias

Hoy platicamos sobre la receta de Tortilla Burger a la Jardinera una rica opción vegetariana para ofrecer durante la Cuaresma o cualquier día del año.

Receta de Tortilla Burger a la Jardinera

La Cuaresma está a la vuelta de la esquina y como es tradicional comenzamos a programar el menú para compartir con nuestras familias,  si bien tenemos platillos que son muy populares como por ejemplo la sopa de pescado, sopa de capirotadas, también me gusta variar y ser creativa en la cocina.


Pues te cuento que en la sección de refrigerados en Walmart encuentras la línea de productos vegetarianos de MorningStar Farms®  que me parecen una muy buena opción para ayudarte a preparar sabrosos platos para estos días. Tienen una amplia variedad para que puedas hacer tus desayunos, almuerzos, cenas en forma práctica y deliciosa.

veggie burger

Hoy te cuento cómo preparar estas ricas Tortilla Burger que te confieso fueron un éxito en casa. Utilicé MorningStar Farms® Garden Veggie Burgers que tienen 7 vegetales y un sabor espectacular además agregué puré de aguacate ¡ Yummy ! 🙂

receta tortilla burger

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Receta de Tortilla Burger a la Jardinera

Ingredientes:

hamburguesas vegetarianas

  • Tortillas fritas (Ya vienen en paquete y se llaman Tostadas), puedes hacerlas caseras si gustas
  • Paquete de MorningStar Farms® Garden Veggie Burgers
  • 1 aguacate
  • 1 tomate de ensalada grande
  • Queso cheddar
  • Lechuga
  • 1 lata de Frijoles molidos (opcional)
  • Aceite en spray
  • Salsa roja del tipo Dip (puedes preparar la salsa casera con tomates frescos, en ese caso necesitarás  1/4 de chile verde, 1/4 de cebolla y 2 tomates grandes, todo cortado en cuadritos pequeños)
  • Sal, pimienta y chile picante al gusto

ingredientes tortilla burger

Necesitarás tabla y cuchillo de picar, sartén, ollita pequeña, cucharas

Preparación:

En una sartén prepara las MorningStar Farms® Garden Veggie Burgers según las instrucciones del paquete. Casi al estar lista coloca una lámina de queso para que se derrita

preparando hamburguesa vegetariana

Puedes usar también MorningStar Farms® Spicy Black Bean Burgers que quedan de rechupete también.

hamburguesas vegetarianas

Si vas a preparar la salsa con tomates frescos, pon la ollita a fuego medio, agrega un poquito de aceite, sofríe el chile, la cebolla y luego agrega los tomates cortados en cubitos, sazona con sal, pimienta y un poquito de chile picante. Cocina esto hasta que reduzca el líquido y quede tan espesa como quieras.

tomates para receta vegetariana

Justo cuando vas a servir, prepara el puré de aguacate, saca la pulpa, corta en pedacitos pequeños y luego machaca hasta hacerlo puré. Si lo deseas puedes agregar sal y/o unas gotitas de limón.

puré de aguacate

Ensambla las tortillas burgers así: toma la tortilla, unta frijoles molidos, trozos de lechuga en la cantidad y tipo que gustes (a nosotros no nos gusta mucho la lechuga romana pero tú puedes ponerle de ese tipo si lo deseas), una pieza de Garden Veggie Burgers, queso derretido, una rebanada de tomate, puré de aguacate y salsa roja.

¡ Listo, buen provecho ! 🙂

tortilla burger vegetariana

Puedes saber las novedades, especiales y recetas de los productos MorningStar Farms® siguiéndolos por las redes sociales Facebook, Twitter, Instagram, Pinterest.

receta de Tortilla Burger a la Jardinera

Cuéntame, qué te pareció esta receta de Tortilla Burgers a la Jardinera ? tienes algún platillo en especial para la Cuaresma ? tienes otras ideas ? Escríbelas en la sección de comentarios.

Gracias por dar Like y compartir

About Reina

Soy madre de 2 princesas, esposa y ama de casa. Escribo sobre recetas fáciles, DIY, reciclaje e ideas simples y bonitas para mamá, familia y el hogar.

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  1. Recetas Hamburguesas Vegetarianas - Soy Mamá en Casa says:
    May 10, 2017 at 3:16 pm

    […] de hecho hay muchas alternativas desde productos comerciales sumamente deliciosos como estas Hamburguesas como las que puedes hacer en casa como estas 5 […]

    Reply

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