10 Recetas Hondureñas para Semana Santa

Hoy les presento estas 10 riquísimas recetas hondureñas que se acostumbra preparar durante Semana Santa.

En Honduras como país tropical la cocina es variada, hay combinación de sabores increíble que da un gusto muy especial a nuestra gastronomía. Durante la Semana Santa hay una selección de platos que ya son tradicionales y según la zona dónde estés para ejemplo el Vino de Coyol.

A continuación una pequeña muestra de las delicias catrachas.

10 Recetas Hondureñas para Semana Santa

1. Sopa de Capirotadas : Es una sopa deliciosa de bolitas de queso que además de económica es sumamente fácil de preparar – Video
2. Sopa de Filete de Pescado: Esta es una rica sopa que se elabora con filetes de pescado, yuca, papa entre otras verduras.
3. Chancletas: Nombre un tanto curioso, es un platillo preparado con patastes (chayotes) en salsa de tomate, riquísimo para comer con arroz blanco.
4. Ayote en Miel: Un postre sabroso elaborado con ayotes (calabazas) en miel 
5. Torrejas: Pancitos en miel de azúcar que es tradición comer en Navidad o Semana Santa
6. Encurtido de Cebolla: Un preparado de cebolla roja y vinagre que es especial para carnes pero en especial para acompañar el pescado frito
7. Sopa de Tortas de Pescado Seco: Cómo su nombre lo dice es una sopa que se hace a base de pescado seco, el caldo es espeso y es riquísimo
8. Sopa de Canecho: Los cangrejos son llamados canechos en nuestras tierras, se acompaña con yuca, guineo o plátano verde y coco
9. Sopa de Caracol: Definitivamente infaltable en nuestras mesas, yuca, guineo verde, zanahoria y leche de coco se combinan exquisitamente con el caracol – Video
10. Pescado Frito:Plato tradicional con pescado frito acompañado de tajadas de plátano verde frito y escabeche

 

La comida hondureña es sabrosísima y te invito a prepararla además  te invito a seguirme en Facebook, Twitter, Instagram, Pinterest, Google+ porque diariamente compartimos ideas simples y bonitas para mamá , familia y hogar.