Hay muchas cosas de consumo frecuente que podemos hacer en casa, hoy les cuento de cómo hacer una crema de banana ó banana ice cream casero con tan sólo un ingrediente y totalmente natural 🙂
En realidad este banana ice cream es sumamente sencillo, necesitas un solo ingrediente que son las bananas pero si quieres puedes agregarle más cositas ricas como fresas, nueces, chispas de chocolate, canela, también puedes darle un toquesito de dulce agregando miel o jarabe de arce natural.
Banana Ice Cream Casero
Las bananas las pelas y cortas por mitad, las metes en una bolsita y sellas. Dependiendo de lo que quieras hacer las dejas más o menos tiempo en el congelador. Si quieres una crema la dejas aproximadamente una hora de manera de se enfríen y se endurezcan un poco; si deseas hacerlo ice cream, recomiendo dejarlo de 3 -4 horas de forma que estén duras pero no demasiado es solamente para que coja más consistencia.
Una vez que estan frías las agregas a la licuadora y licúas en modo puré. Por lo general esto basta, pero si ves que necesita algo de líquido para que suavice puedes agregarle 1 cdta de leche de almendras o leche de vaca según tu gusto. Listo ! Servir y comer de inmediato.
Eso es todo, como puedes ver yo le puse fresas en pedacitos y quedó sabrosísimo. 🙂
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