Bacon Pancakes o panqueques con tocino son una rica idea para darle a un sabroso giro a tus mañanas.
Son sencillos de preparar y pueden ser una deliciosa sorpresa para un fin de semana o para un desayuno a alguien especial en un día especial.
Use Google Translate to Read in English
Receta de Bacon Pancakes
Ingredientes:
- 2 tazas de harina especial para pancakes
- 3 tiras de tocino (bacon)
- Agua necesaria
- Aceite en spray
Necesitarás también 2 sartenes, 1 tazón, cuchara, papel toalla, cuchillo y tabla de picar
Preparación:
- En un tazón, prepara la masa de los pancakes según las instrucciones del paquete
- Toma el tocino y córtalo en pedacitos pequeños
- Pon la sartén a fuego bajo, coloca el tocino, cuando empiece a freírse agrega 1 cdta de agua y tapa. Cocina por 3-5 minutos y luego destapa hasta que el agua se consuma. Escurre en papel toalla, deja enfriar
- Agrega el tocino a la masa de pancakes, mezcla bien
- Pon la otra sartén limpia a fuego mediano bajo, rocía con el aceite y pon una cucharada de masa de pancakes, cocina por 2 minutos y luego das vuelta para cocinar del otro lado
- Ya en el plato arregla como acostumbras, puedes agregar miel, jarabe, también puedes darle más sabor y sumarle una tortilla de huevo si lo deseas
- Listo !
También puedes ver:
Si te gustó esta receta de Bacon Pancakes, te invito a seguirme por redes sociales como @soymamaencasa ya que frecuentemente compartimos recetas fáciles e ideas simples y bonitas para mamá, familia y hogar.
[…] Desayuno: Bacon Pancakes […]