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February 6, 2014 by: Reina

Muffins – Receta Básica y Fácil

Hola amigas, hoy les cuento cómo hacer un postre sencillo, esta receta fácil es para hacer unos ricos muffins  en 30 minutos o menos.

receta facil para muffins o quequitos
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Esta es una receta básica a la que pueden darle el sabor que quieran tan sólo agregando vainilla, chispas de chocolate, canela, pasas, blueberries o lo que deseen. En esta oportunidad mis hijas y yo agregamos jarabe de chocolate 🙂


 

Receta de Muffins

 

Ingredientes

  • 1 taza de harina multiusos
  • 1/2 cdta de polvo de hornear
  • 1 pizca de sal
  • 1 huevo
  • 1/2 taza de aceite vegetal
  • 1/2 taza de azúcar
  • 3 cdas de jarabe de chocolate (opcional)
  • Aceite en spray 
Necesitarás también moldes para cupcakes, cuchara, 2 tazones, batidora, horno, colador
 

Preparación

  • Cernir la harina junto al polvo de hornear y la sal (cernir quiere decir pasar la harina por el colador) ponerla en el tazón
  • Agregar el azúcar y mezclar bien
  • En otro tazón mezclar con la batidora el huevo, leche y aceite, agregarlo al tazón de la harina y mezclar bien con la harina
  • En este momento puedes agregar lo que desees en este caso agregué el jarabe de chocolate pero dependiendo del sabor que quieras en tu muffin le puedes agregar 1/2 cdta de vainilla  o 1/4 de canela en polvo o bien 1/4 de taza de chispas de chocolate o lo que desees. Puedes no agregarles nada más y disfrutarlos para acompañar el café o chocolate 🙂
  • Agregar la mezcla a los moldes de cupcakes previamente engrasados con el aceite en spray, ten cuidado de no llenar a más de 2/3 para que no se derramen al hornearse 
  • Precalentar el horno a 400 F y dejarlos por aproximadamente 20 minutos cuida que no se quemen,
  • Saca y deja enfriar para retirar de los moldes, listo !
  • Si quieres puedes decorar como gustes

También puedes ver: Postre fácil: Bananas, Maní y Miel

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Muchas gracias y espero tus comentarios 

About Reina

Soy madre de 2 princesas, esposa y ama de casa. Escribo sobre recetas fáciles, DIY, reciclaje e ideas simples y bonitas para mamá, familia y el hogar.

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Cómo Congelar Alimentos – 8 Tips Prácticos

Trackbacks

  1. Santa's Chocolate Cupcakes #Navidad - Soy Mamá en Casa says:
    November 25, 2014 at 10:03 am

    […] quequitos son muy fáciles de hacer y son bastante bonitos, el detalle es formar el gorro de Santa Claus […]

    Reply
  2. Café con Leche y Chocolate - Soy Mamá en Casa says:
    February 5, 2015 at 4:54 pm

    […] Acompaña el café con esta receta para preparar Ricos Muffins Caseros […]

    Reply
  3. Cupcake de Chocolate con Chispas de Galletas Oreo - Soy Mamá en Casa says:
    April 6, 2016 at 2:07 pm

    […] Si quieres puedes hacer estos cupcakes desde cero en vez de usar harina mix, puedes ver una receta fácil y básica aquí: Muffins […]

    Reply

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