Qué pasa si pongo un poco de tomate fresco en mis comidas? Qué tal si pongo un pedazo de tomate a mi sandwich? Pues este simple detalle agrega muchos beneficios
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Parte del valor nutritivo del Tomate:
- Te proporciona muchísima vitamina C la cual combate los radicales libres identificados en el proceso de enfermedades cardiovasculares, cáncer y también relacionado con el envejecimiento
- Proporciona Potasio que cuando falta en el organismo se manifiesta como fatiga y pérdida de fuerza
- Posee fibra y vitamina A en forma de Beta-Caroteno
- Es fuente también de Licopeno una sustancia que está en investigación por su posible relación en la prevención del cáncer
Tips para comprar los tomates y seleccionar el mejor: debes de tomar en cuenta
- La piel debe estar intacta, sana, sin manchas y uniformemente brillante
- Debe estar firme, no deben de haber zonas blandas
- Se cree que el tomate es originario del Perú y/o México
- La piel del tomate contiene fibra, vitaminas y minerales
- El tomate cocido tiene más Licopeno que el crudo
- Según el estudio mencionado AQUI los tomates orgánicos contienen más vitamina C que los cultivados convencionalmente
- El tomate es una fruta (si tienes dudas puedes ver la definición por su ADN, en el siguiente estudio AQUI)
- El tomate tiene pocas calorías
- La pasta de tomate se prepara con la pulpa de tomate agregando vinagre, cebolla, aceite, sal y condimentos; el ketchup o salsa de tomate se prepara agregando azúcar, vinagre y sal. En ambos se agrega aditivos pero es menor la cantidad en la pasta que en el ketchup
Otras referencias y más información en : Agros , FAO, Eroski Consumer y Wikipedia
=> Si te sientes motivada te invito a hacer esta receta fácil: Grilled Cheese Sandwich con Tomate Fresco
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Muchas gracias y espero tus comentarios 
Muy interesante todos estos datos sobre el tomate. Me encantan los tomates.
La verdad que el tomate nos encanta en casa, gracias por toda esta info Reina!
Yo trato lo mas posible de comerlo pero me cae pesado a veces. 🙁
me encantan los tomates, ricos, saludables y muy nutritivos gracias por la informacion!
Adoro el tomate! solo y en las comidas! Muchas gracias por la información!
¡FELIZ DÍA!ॐ
http://mamaholistica.com
A mi el tomate me encanta… que buenos beneficios!
Me encantó este post. Y con lo que nos gusta el tomate en casa, que bueno saber todo esto. Lo comparto.
Oye, pensaba que era de orgen italiano 😉 Ideas que me hacía… No sé por qué, sinceramente 😉
Abrazos y buen fin de semana,
Vero
Me encanta el tomate y hace un momento mi niño pidio un ‘snak’ de media noche jaja y entre todo lo que podía elegir, prefirió un tomate con limón y sal, creo que nunca se resiste a eso 😀
A mi me encanta el tomate. Por primera vez preparé una salsa natural y me encantó.
wow!! no sabia que tenia tantos beneficios!! 😀 me encantooo tu post!
wow, no sabia que le tomate tenia tantos beneficios!! gracias x enseñarme algo nuevo !:D
Me encanta el tomate, y ahora que gracias a este post aprendí sus múltiples beneficios, me gusta mucho más!
Exclentes beneficios!!! ahora me gusta más que antes el tomate ¡gracias Reina por esta interesante info!
Y ademas es delicioso!
super de acuerdo me encantan los tomates y tan saludables!
Muy buenas propiedades! A mi casi no me gustan, pero los como cocinados en recetas o salsas.
Yo soy de las que se come el tomate con pan y queso!.. Me encanta!
Yo siempre como tomate pero no sabia todo esto
hehehe
No conocia toda esta informacion de los tomates! Muy interesante. En mi casa los comemos por lo menos 5 dias a la semana! Gracias.