Pollo Empanizado - Homemade Chicken Tenders

Hola amigas, hoy les cuento de esta receta fácil para hacer deditos de pollo empanizado, quedan muy ricos y realmente son bastante sencillos de preparar, quedan crujientes por fuera y jugosos por dentro, a mis niñas les encanta y es una apuesta segura para lograr que se coman todo.

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Pollo Empanizado – Homemade Chicken Tenders

Ingredientes

1 pechugas de pollo
Sal y pimienta
2 huevos
Polvo para empanizar
Aceite para freir

Necesitarás también sartén, plato, tazón, cuchillo y tabla de picar, cuchara, papel toalla

Preparación

Toma las pechugas y córtalas en tiras como para fajitas, condimenta con sal y pimienta al gusto
En el tazón bate los huevos
En el plato extiende una cantidad de polvo de empanizar, condimenta con sal y pimienta tomando en cuenta que ya agregaste sal al pollo a fin que no quede muy salado
Toma algunas piezas de pollo y ponlas en el tazón con el huevo, embadurna bien y luego una a una las pasas por el polvo de empanizar, reserva a un lado del plato
Pon aceite a la sartén a fuego moderado, cuando esté caliente coloca piezas de pollo empanizado cuidando que tengan espacio entre una y otra,
Vigila que las piezas se tornen doradas y da vuelta, deja por 2-3 minutos o hasta que estés segura de que estén bien cocidas
Saca y deja escurrir en plato con un papel toalla. TIP cada tanda de piezas de pollo fritas ponlas en un papel toalla nuevo y seco
Listo !