Hola amigas, hoy les cuento de esta receta fácil de Sandwich-Wrap Mixto con carne de res y pollo que hice aprovechando algunos ingredientes que ya tenía en la refrigeradora y alacena. Es muy simple de hacer y lo mejor que puedes agregar lo que quieras y tengas, a mi familia le gusta mucho.
Puedes usar el mismo relleno ya sea para usarlo con pan o con tortillas de harina
Puedes usar el mismo relleno ya sea para usarlo con pan o con tortillas de harina
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Sandwich – Wrap Mixto
Ingredientes:
- Carne de res
- Carne de pollo
- 1 chile verde morrón
- 1/2 cebolla blanca
- 1/2 limón
- 1 diente de ajo
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cdta de aceite de oliva
- 1/2 cubito de Sauté Express Garlic & Herb (opcional)
- Queso rallado mozzarella o cheddar
- Sour Cream (opcional)
- Tortillas de harina
Necesitarás además una olla, cuchara, tabla y cuchillo de picar, tazón grande
Preparación
- Corta la carne, el pollo, chile verde y cebolla en tiras finas estilo fajitas, el ajo lo picas super finito
- En un tazón pon la carne de pollo y res, agrega el jugo del limón y la pimienta, mezcla bien y deja reposar de 5 – 10 min
- En una sartén a fuego medio pon el aceite y agrega el pollo, la carne, el Sauté Express y deja cocinar tapado por 7 min
- Agrega el chile, cebolla y ajo picado, revuelve bien y deja cocinar sin tapar por 7 minutos más o hasta que veas que la carne está bien cocida
- Calientas las tortillas en una sartén o comal
- Armas el sandwich wrap poniendo un poquito de sour cream, luego la mezcla de carnes, agrega el queso rallado, envuelve y listo.
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