Hola amigas, hoy les cuento de esta receta fácil para hacer galletas de una manera sencilla y sin muchas complicaciones. Esta es una receta básica la puedes complementar según tu gusto con avena, chocolate, canela, maní etc decorarlas con azúcar o comerlas tal cual.
Receta de Galletas
Ingredientes:
- 1 1/2 barra de margarina
- 1 taza de azúcar
- 1 huevo
- 2 1/2 tazas de harina multipropósito
- 1 cdta de polvo de hornear
- 1/2 cdta de sal
- 1/4 de taza de leche
- 3-4 gotitas de vainilla
- Aceite en spray
Necesitarás también pyrex o bandejas para hornear, una cuchara, batidora, pascón o colador para cernir la harina, bowl grande
Preparación:
- En un bowl grande poner la margarina y la azúcar, mezclar muy bien
- Agregar el huevo y seguir batiendo
- Cernir la harina junto a la sal y el polvo de hornear (cernir es pasar la harina por el pascón para hacerla mas fina)
- Agregar la harina cernida poco a poco al bowl mientras mezclas muy bien con la batidora
- Agrega la leche, la vainilla y bate muy bien hasta que esté todo bien integrado
- Precalienta el horno a 300 grados Fahrenheit
- Con ayuda de una cuchara ve sacando poquitos de la mezcla de galletas y colócalos separados uno de otro en la bandeja de hornear o pyrex previamente engrasado con el aceite en spray
- Colocalos en el horno por 15-20 minutos aproximadamente, ten cuidado de chequear periódicamente para que no se quemen
- Saca y deja enfriar. Listo !
No me quedaron redonditas pero saben deliciosas ! 🙂
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Muchas gracias y espero tus comentarios 
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