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August 26, 2013 by: Reina

Huevo en Taza de Café al Microondas

Hola amigas, a veces no tenemos mucho tiempo o bien queremos experimentar cosas diferentes, hoy les cuento de esta receta de huevos para preparar en taza de café al microondas. 
Es muy rico y lo mejor de todo que lo puedes complementar con lo que quieras y/o sobras que tengas en la refri, nunca será uno igual que el otro, divertido no?
Puedes ver esta otra receta: Pita con Jamón y Huevo

huevo en microondas
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Receta Huevos en Taza de Café al Microondas 

Ingredientes:
  • 1 huevo
  • 1/2 cdta de leche
  • Spray de aceite
  • Pedacitos de jamón al gusto
  • 1 cdta de Rotel o puedes agregar pedacitos de chile verde morrón, tomate y cebolla
  • Gotitas de salsa picante (opcional)
  • Queso cheddar rallado al gusto
  • Sal y pimienta al gusto
Necesitarás también un tenedor, una taza de café que pueda usarse en microondas y de buen tamaño, ten en cuenta que el huevo crece al cocinarse y si la taza es muy pequeña habrá derrames

Preparación:
  • Rocía un poquito de aceite en la taza
  • Agrega el huevo y la leche, bate muy bien
  • Agrega el jamón, el Rotel o los pedacitos de chile, cebolla y tomate,  gotitas de salsa picante al gusto, condimenta con la sal y pimienta
  • Pon en el microondas por 45 sg
  • Revuelve bien y pon de nuevo el microondas por aprox 1 min más
  • Espera un min aprox y saca la taza
  • Agrega el queso cheddar al gusto
  • Listo !
Nota: Ten cuidado en que el huevo no quede muy reseco o crudo ya que el tiempo de cocción depende de la intensidad del microondas 
huevo en microondas
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