A muchas nos gustan las manzanas sin embargo detrás del sabor de esta deliciosa fruta hay varias cosas buenas que justifican el viejo refrán: “Una manzana al día aleja al doctor de tu vida”
Sabías que las manzanas además de su uso al natural como postre o ensalada, forma parte de muchísimas recetas de cocina, posee propiedades nutricionales tremendas ademas de sus aportes al alivio de algunas enfermedades, también se utiliza en el área de la cosmética en forma de mascarillas etc.
La manzana contiene abundante agua, fibra, vitaminas A, C, E, magnesio, potasio, hierro, zinc, además de propiedades antioxidantes entre otros beneficios que puedes leer con detalle AQUI
Si te has preguntado si hay alguna diferencia nutricional entre las manzanas de diferentes colores, te cuento que la manzana amarilla es más rica en fibra y vitamina C que las manzanas rojas o verdes según el cuadro comparativo que encontré en este sitio
Agregado a esto te cuento que según estudios, comer la manzana con cáscara tiene muchos otros beneficios para la salud, ya que la cáscara posee propiedades que reducen el desgaste muscular, mira la información del estudio en este enlace
Afortunadamente se pueden conseguir manzanas todo el año pero Noviembre es el mes de mayor recolección en Estados Unidos.
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