Es mejor conocido como Culantro de Pata, Samat, Culantro Coyote, Recao y muchos otros nombres en Latino América; en Inglés lo podés encontrar como Chadon Beni. Es una hojita que da un sabor muy especial a los platillos en especial a los frijoles frescos, los frijoles guisados, las sopas, arroces y algunas carnes.
También se puede combinar con el cilantro para hacer un licuado verde para condimentar los alimentos dando un toque único a tus recetas y que además se puede envasar y guardar en la refrigeradora.
Te invito a leer sobre:
Suscríbete: Twitter – Facebook
Muchas gracias y espero tus comentarios