Queda muy sabrosa, por lo general yo la acompaño en la mesa con arroz blanco
- 1 lb de carne de res suave cortado en trozos pequeños
- 1 lb de papas cortadas en pedazos grandes o bien papas pequeñas enteras
- 1 lata de verduras mixtas
- Pimienta y sal al gusto
- 1 pedacito de chile verde morrón picado
- 1 diente de ajo picado
- 1 pedacito de cebolla picada
- 1 sobre de consomé de res
- 3-5 gotas de chile rojo Tabasco
- Pon todos los ingredientes en la olla de presión, condimenta y agrega aproximadamente 2 tazas de agua
- Revuelve bien y tapa la olla siguiendo las instrucciones
- Una vez que suena la olla dejala cocinar por 10 minutos, luego sigue las instrucciones de manejo de la olla