Hola amigas, esta es otra receta fácil, económica y muy rápida de preparar, solamente necesitas atún y remolacha, es deliciosa, tal como la Sopa de Queso esta receta también puedes prepararla para la Cuaresma.
Ingredientes:
- Una lata de remolachas (beets)
- Una lata de atún en agua
- Dos cucharadas de mayonesa
- Sal y pimienta la gusto
- 2 cdas. de agua
- Lechuga (opcional)
Preparación:
- En un tazón pon la mayonesa, sal, pimienta, agua y mezcla muy bien
- Quita el agua del atún y agrega al tazón, mezclando con los otros ingredientes
- Quita el agua de la remolacha y córtala en cuadritos pequeños y agrega al tazón, mezcla bien.
- Sirve inmediatamente, si lo deseas puedes servir en una cama de lechuga, acompañada de galletas saladas o pan tostado.
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