Hola amigas hoy les presento una receta fácil y es la manera de como hacer las papas gratinadas (esta receta me la dio mi Mami), es muy sencilla de preparar y de verdad que gusta mucho en casa.
Estas papas gratinadas pueden ser el acompañante ideal de una comida de diario o también la puedes preparar para un evento especial como Navidad, Thanksgiving, cumpleaños y hasta para barbacoas; son muy simples de hacer pero quedan absolutamente sabrosas.
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Receta de Papas Gratinadas
Ingredientes:
- 1 lb de papas
- 2 cdas de mantequilla o margarina
- Sal al gusto
- Queso rayado (puede ser Mozzarella, Cheddar o mezclado)
- Queso parmesano
Preparación:
- En una olla pon a cocer las papas peladas, cortadas en rodajas, agrega 1/3 de cda de mantequilla o margarina, una pizca de sal
- Precalienta el horno a 400 grados F
- En un pyrex pon una lámina de papel aluminio o agrega un poquito de margarina, pon encima las papas tratando de hacer una sola capa
- Agrega queso parmesano, queso rayado y el resto de la margarina o mantequilla
- Pon al horno para que se dore y derritan lo quesos (aproximadamente 5 min)
- Listo !
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Gracias por la idea Reina! Justo hoy me ha sobrado una fuente de papas cocidas… ya sé qué haré con ellas 🙂
¡Te deseo un excelente 2013!
Super facil la receta, y me imagino el sabor, gracias reina por compartirla.