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December 13, 2012 by: Reina

Ensalada de Aguacate y Toronja para Cena Navideña

Aclaración: Este es un post  patrocinado por Latina Blogger Connect y Avocados From Mexico sin embargo mi opinión es solo mía y no ha sido modificada por terceros, leer más detalles en Términos de Uso
Ya estamos en las Diciembre y estoy pensando en el menú para estas fiestas Navideñas. Por lo general en estas celebraciones acostumbramos a preparar para la cena pierna de cerdo rellena o un pollo relleno, sin embargo al ir incorporando tradiciones de este país también hemos cocinado pavo o jamón como plato principal. 



 
Es interesante que con el paso de los años y al ir adaptándose a nuevos lugares, tiempos y formas de pensar vamos incluyendo nuevos elementos y rutinas a nuestras tradiciones. Este año he pensado cocinar otros platillos que nos gustan y que brindan la porción vegetal y saludable a nuestra cena de Víspera de Navidad, es por ello que además de la pierna de cerdo y el puré de papas he pensado preparar también una sencilla ensalada de aguacate y toronja, una mezcla exquisita de sabores. Esta ensalada va muy bien incluso como desayuno post celebración o para acompañar los platos preparados con las sobras de las cenas Navideñas.
 
Esta es una receta fácil, super fresca, económica y sabrosa que seguramente dará una deliciosa sorpresa a nuestros familiares y amigos.
 

Ensalada de Aguacate y Toronja

 
Ingredientes:
  • 1 aguacate
  • 1 toronja 
  • 1 cdta de jugo de limón
  • 2 cdas de aceite de oliva
  • sal al gusto
  • Lechuga
Preparación
  • Limpia adecuadamente la lechuga y la colocas en el plato para servir
  • Pela la toronja de forma que puedas sacarle sus divisiones naturales
  • Corta el aguacate a la mitad, quita la semilla y lo cortas a lo largo hasta formar 4 piezas
  • Coloca los ingredientes para darle la forma que desees a la presentación del platillo
  • Agrega el jugo del limón
  • Mezcla el aceite con la sal y agregala también
  • Es importante que tomes en cuenta que debes de preparar la ensalada justo antes de servir. 
  • Listo y buen provecho !
ensalada de aguacate y toronja

 

El aguacate además de proporcionar vitaminas y aceites saludables también puede ser parte de una inmensa variedad de deliciosas combinaciones en comidas principales, acompañantes y postres, si deseas puedes visitar  Celebrando las Posadas con el Chef Pepín donde encontrarás gran cantidad de sabrosas recetas para celebrar todas estas fiestas de Diciembre o también puedes recorrer la página web en español de Aguacates de Mexico para informarte sobre las variedades, valor nutricional, propiedades y beneficios de sus riquísimos aguacates.
 

 

Aclaración: Este es un post  patrocinado por Latina Blogger Connect y Avocados From Mexico sin embargo mi opinión es solo mía y no ha sido modificada por terceros, leer mas detalles en Términos de Uso

About Reina

Soy madre de 2 princesas, esposa y ama de casa. Escribo sobre recetas fáciles, DIY, reciclaje e ideas simples y bonitas para mamá, familia y el hogar.

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  1. Verduras y Frutas de Temporada Invierno (Incluye 33 Ricas Recetas) - Soy Mamá en Casa says:
    January 10, 2015 at 12:00 am

    […] Ensalada de Toronja y Aguacate […]

    Reply
  2. 5 Ideas de Desayunos Saludables - Soy Mamá en Casa says:
    April 3, 2017 at 1:21 am

    […] La variedad de combinaciones de ensaladas las hace aptas para todos en casa. Mira => Ensalada de Toronja con Aguacate […]

    Reply

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