Hola amigas, esta es una receta fácil para preparar un rico relleno de carne molida, ya sea para pavo o pollo
Ingredientes:
- 1 lb de carne molida
- 3 cdas de sofrito Goya del verde
- 1 sobre de sazón Goya
- 1 ajo picadito
- 3 cdas de cebolla picadita o un poquito de sal de cebolla
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cubito de caldo de res
- 3 cdas de aceitunas sin hueso
- 1 paquete de verduras mixtas
- 3 gotitas de chile picante
- 3 clavos de olor
- 1 cdta de azúcar
- 1 caja de Stove Top o 4 rodajas de pan de molde cortado en cuadritos
Preparación:
- Dorar la carne molida y luego agrega todos lo ingredientes a excepción del Stove Top o pan de molde
- Agregar 1 taza de agua o caldo de res.
- Tapar y cocinar a fuego medio por 15 minutos
- Agrega el paquete de verduras mixtas, tapa y cocina por 5 min más
- Mientras tanto prepara el Stove Top de acuerdo a las instrucciones y agrega a la carne ya preparada, si no usas el Stove Top entonces este es el momento de agregar el pan cortado.
- Mezcla muy bien
- Listo para ponerlo a tu pavo o pollo !
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Adoro los rellenos! Muchas Gracias por la receta!
Namaste!
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