Receta con Pavo: Piernas al Horno

Amigas les cuento que en el super mercado encontré piernas de pavo cortadas en rodajas, estaban a muy buen precio así que compré una pequeña bandeja, las preparé con una receta facil que me compartió mi prima del blog Recetas de Cocina Latina de Galenia, aquí les paso como se hacen:

Piernas de Pavo al Horno

Ingredientes:

1 bandeja de piernas de pavo cortadas
2 cdas salsa soya
1 cubitos de pollo
Comino y pimienta al gusto

Preparación:

En un bowl mezclar bien la salsa soya, cubitos de pollo, cominos y pimienta.
Agregar las piezas de pavo, mezclar bien y dejarlas reposar por media hora
Precalentar el horno a 450 grados F
Colocar las piezas en un pyrex, rociar con la mezcla y tapar con papel aluminio
Colocar en el horno por 40 min (a mitad de tiempo dar vuelta a las piezas para q se cocinen bien)
Destapar el pyrex y dejar dorar el pavo por 5 minutos, listo !

Yo lo acompañé con papas con mantequilla