Hola amigas, esta es una receta de cocina fácil y muy sencilla de preparar, son tajadas de plátano verde frito llamadas también Tostones
Para hacerla simplemente pelas los platanos, cortas en rueditas, espolvoreas sal al gusto y se fríen en aceite bien caliente hasta dorar, dejar escurrir el exceso de grasa en papel toalla.
Los tostones son muy versátiles en su uso, se pueden servir como parte del plato, como acompañante, como snack, también pueden servirse como platillo principal colocando una cama de tostones, encima repollo/tomate picado y condimentado, carne molida o un buen pedazo de carne de res o pollo frito, no olvidar agregar salsa picosa y queso rallado.
[…] variedad muy popular es el encurtido de repollo el cual es fantástico para acompañar las tostones, arroz o las tortillas de […]