Puré de Aguacate #LunesSinCarne #MeatlessMonday

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Hola amigas, hoy en honor al Lunes sin Carne ( Meatless Monday) les propongo hacer unas recetas con aguacate, sencillas y por supuesto muy sabrosas. Comenzamos con unas Tostadas de Pan con Puré de Aguacate, es super fácil hacer y muy nutritiva.

El aguacate es un fruto que además de delicioso tiene muchas propiedades beneficiosas para la salud, contiene poderosos antioxidantes, vitaminas y grasas saludables, pueden leer mucho más de sus cualidades aquí: Aguacate o Palta.

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Tostadas con Puré de Aguacate

Ingredientes:

  • 1 aguacate
  • 1/2 limón
  • Sal y pimienta al gusto
  • Pan para tostar
  • Tomate al gusto cortado en cuadritos
  • Queso mozzarella en pedacitos

Necesitarás además tostadora, cuchillo de untar, cuchara, tenedor, tazón pequeño, tabla y cuchillo de picar

Preparación

  • Corta el aguacate , saca  solo la pulpa en un tazón, deshace el aguacate ayudandote con el tenedor
  • Agrega 1/2 cdta de limón, esto ayuda a evitar que se ponga negro, además da un rico sabor por lo que puedes agregar más o menos limón según desees. Condimenta con sal y pimienta según tu agrado.
  • Pon a tostar el pan, unta con el puré de aguacate, agrega los pedacitos de tomate y queso
  • Listo !

Puedes decorar con el tomate y queso para hacerlo más atractivo. Buen provecho !

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Más Recetas con Aguacate

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Frascos de Vidrio Decorados para Otoño DIY- Reciclaje

frascos-de-vidrio-decoradosMe encanta el Otoño y los meses fines de año; me gustan mucho las decoraciones y en serio que por mi parte fuera pondría los adornos navideños desde Agosto o mejor ni lo quitaría :) pero esa es otra historia, hoy vamos a elaborar sencillos frascos de vidrio decorados para Otoño.

Para ello vamos a usar envases de vidrio reciclados de salsa de tomate, pero si quieres puedes comprar los jarros en la tienda. Estos frascos quedan muy lindos para decorar la casa pero también para hacer regalos personalizados, todo depende cómo los decores. Es muy económico y queda lindo !

Yo ya tenía todos los materiales por lo que no tuve que gastar, la idea es aprovechar lo que ya tienes reciclando objetos, verás que es una manualidad muy sencilla y te quedará hermoso. Lo que más me gustó es recolectar las hojas secas con mis hijas, buscarlas de colores lindos, unas las encontramos en los alrededores de la casa y otras en un parque cerca :)

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Preparando los frascos de vidrio

Como son reciclados es importante lavarlos muy bien y secarlos, si tienes problemas para retirar las etiquetas, lo puedes hacerlo fácilmente usando agua caliente o vinagre blanco, un truco que encontré en este video.

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Pasos para los Frascos de Vidrio Decorados

Materiales

  • Frascos de vidrio
  • Cuerda o cáñamo de colores
  • Etiquetas impresas (opcional)
  • Washitape o cinta de regalo de colores que gustes
  • Hojas secas naturales o plásticas
  • Pegamento blanco

Procedimiento:

  • Toma el frasco y lo destapas
  • Decora el exterior del frasco con las cintas, etiqueta y washitape
  • Puedes colocar una de las hojas para decorar
  • Puedes dejarlo vacío o puedes rellenarlo con dulces, bolitas o granos de colores (frijoles, arroz, maíz etc)
  • Listo !

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También puedes ver:

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